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Consegnati a Madrid i premi della campagna "Per un'alimentazione sana, quattro razioni di pesce a settimana"  per gli alunni delle scuole spagnole.

Tempo di finanziaria, occasioni di polemiche per il mondo della scuola italiana. Il mondo scolastico è in subbuglio per i tagli al mondo scolastico italiano: si sa, quando bisogna fare sacrifici, sempre tocca alla scuola dare il buon esempio, al punto che si perde nell'opinione pubblica il valore che la scuola riveste nella costruzione di una società più evoluta, più libera e democratica.

Per misurare l'interesse che altri paesi pongono nell'istituzione scolastica abbiamo accolto l'invito del  ministero dell'Agricoltura ad assistere alla consegna dei premi per la conclusione della campagna promozionale "Per un'alimentazione sana, quattro razioni di pesce a settimana" organizzata dal FROM, ente autonomo del Ministero , responsabile di promuovere il consumo di prodotti ittici.

La campagna per il 2010 era diretta ai ragazzi dagli 8 ai 12 anni, ma sono stati coinvolti anche i responsabili delle mense scolastiche. La campagna, sviluppatasi per la durata di alcuni mesi, ha visto lo svolgimento di circa 1.400.000 interventi diretti ed il coinvolgimento di circa 4.000.000 di soggetti.

Bambini, genitori, personale parascolastico, professori, ginecologi, ostetriche, pediatri, imprese del settore della pesca e giornalisti sono stati sensibilizzati da una intensa campagna di sensibilizzazione, attraverso test picologici, laboratori di cucina, murales e concorsi familiari di ricette hanno rappresentato i maggiori strumenti didattici per lo sviluppo della campagna mirata a favorire un maggiore consumo di pesce nella fascia di età 8/12 anni. Ma non mancano preziosi ricettari elaborati dai responsabili delle mense scolastiche con il risultato di vedere aumentato il consumo del pesce nelle scuole spagnole con indubbi risultati sulla salute degli alunni.

Ma diamo alcuni numeri: il ricettario specifico realizzato per promuovere piatti rapidi - 10/15 minuti di preparazione - ha interessato 80.000 famigle, 1.200 addetti alla pesca e 80mercati municipali. 450.000 donne in gravidanza e 1.500 centri medici hanno rilevato la relazione che intercorre tra il 7 e 9 mese di gravidanzae la successiva accettazione del pesce da parte dei bambini. Per favorire il consume del pesce durante la gravidanza , il FROM ha raggiunto un accordo con le imprese di marketing del settore della pesca per includere negli articoli di regalo per le donne in gravidanza soggetti relazionati con il mondo del mare  e per sensibilizzarle ai benefici che appartono i prodotti del mare. 215.000 donne in gravidanza, e 340.000 famiglie hanno partecipato alla campagna specifica.

Infine 941 istituti scolastici, 1400 inchieste e  18.820 menu sono stati analizzati per verificarne la correttezza alimentare. Per ultimo internet,attraverso le pagine di facebooke twitter hanno integrato una campagna che ha suscitato il consenso della stragrande maggioranza delle istituzioni coinvolte.

La Spagna, presidente dell'Unione Europa, nonostante la crisi che attanaglia il paese, non trascura di investire risorse economiche ed umane per la tutela della scuola e la salute psico-fisica dei suoi ragazzi. Abbiamo molto da riflettere....!